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氯化钙作为固化剂，食品级氯化钙价格，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，潍坊氯化钙产地，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。
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制作陶瓷时会将氯化钙作为材料成分之一，它会使黏土颗粒在溶液中悬浮，这样注浆时陶土颗粒用起来更容易。
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